Мясной салат с болгарским перцем
Мясной салат с болгарским перцем можно заправить майонезом, а можно заменить майонез на натуральный йогурт или хорошее оливковое масло. Подавать салат можно в салатнице или порционно. Такой салат можно приготовить в любое время года и он отлично будет выглядеть на праздничном столе.
На фотографиях представлены варианты подачи - с майонезом и без.
Ингридиенты:
Куриное филе (грудка): 1 Штука,
Ветчина: 150 Грамм,
Листья пекинской (китайской) капусты: 5-6 Штук,
Болгарский перец: 1 Штука,
Консервированная фасоль: 200 Грамм,
Консервированная кукуруза: 200 Грамм,
Майонез: 4 Ст. ложки (Может заменить на йогурт или сделать смесь.),
Перец черный: - По вкусу,
Соль: - По вкусу,
Растительное масло: 1-2 Ст. ложек
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты для мясного салата с болгарским перцем. Промойте и просушите бумажным полотенцем листья пекинской капусты. Нашинкуйте. Болгарский перец промойте, вырежьте семечки и плодоножку, нарежьте кубиками.
2. Ветчину нарежьте полосками и обжарьте на сковороде. Масло можно не добавлять, если ветчина - с жирком.
3. Куриную грудку промойте, нарежьте небольшими кубиками. Посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до готовности (курица станет мягкой, белой внутри и золотистой снаружи).
4. В миске смешайте нарезанные и готовые ингредиенты: курицу, ветчину, пекинскую капусту, болгарский перец, консервированную кукурузу и фасоль. Заправьте майонезом и перемешайте. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
